Punya predikat 'superfood'membuat madudianggap sebagai bahan pangan yang bisa dikonsumsi siapa pun. Tunggu dulu, sebab ada kelompok orang yang tidak boleh minum madu. Siapa saja?

Meski semanis gula, madu beda dengan gula pada umumnya. Dietisien Beth Czerwony menyebut madu rasanya manis berkat komponen kimia yang membentuknya.

"Madu terdiri dari dua gula sederhana yang disebut glukosa dan fruktosa, bersama dengan sejumlah mineral," kata Czerwony mengutip dari Cleveland Clinic.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Karena kandungan serta prosesnya alami, anggapannya, semua orang bisa mengonsumsi madu dalam jumlah tak terbatas. Padahal tidak demikian.

Berikut orang-orang yang tidak boleh minum madu.

1. Bayi di bawah 1 tahun

Bayi usia di bawah 1 tahun tidak boleh diberikan madu. Madu mengandung bakteri tipe Clostridium yang bisa memicu botulisme pada bayi.

Botulisme menimbulkan kelemahan otot dengan tanda seperti, cara mengisap yang buruk, menangis lemah, sembelit dan kelelahan.

Melansir dari Kid's Health, seiring bertambah usia sistem pencernaan anak mulai matang dan siap mengonsumsi madu dan menangani spora bakteri Clostridium.

2. Orang dengan alergi

Ilustrasi. Orang dengan alergi tidak boleh minum madu. (iStock/familylifestyle)

Beberapa orang alergi dengan komponen pada madu khususnya serbuk sari lebah (bee pollen). Serbuk sari sering terdapat pada madu mentah (raw honey). Meski jarang, serbuk sari dapat memicu reaksi alergi serius dan kadang fatal.

Melansir dari Mayo Clinic, reaksi alergi antara lain, mengi dan asma, pusing, mual, muntah, lemah, keringat berlebih, pingsan, irama jantung tidak teratur, perih saat menyentuh kulit.

3. Orang dengan diabetes

Ilustrasi. Salah satu kelompok orang yang tidak boleh minum madu adalah penderita diabetes. (iStock/vadimguzhva)

Orang dengan diabetes sebenarnya bukan orang yang tidak boleh minum madu. Mereka boleh minum madu tapi jumlahnya harus dibatasi.

Madu seperti halnya gula cair yang bisa memengaruhi gula darah meski punya manfaat kesehatan.

"Madu masih merupakan gula cair dan seperti semua bentuk gula lainnya, madu harus dikonsumsi dalam jumlah sedang atau moderasi," kata Czerwony.